Couteau à filets de sole, pour lever les filets sans les abîmer grâce à sa lame flexible. Permet d'écailler les poissons.
Lame de 20 cm en acier inoxydable.
Attention : ne pas utiliser pour la découpe !
Gérée par l'association Zézenne, La Resserre - bibliothèque d'objets de Paris Est vous permet de ne pas acheter le matériel d'utilisation occasionnelle. Empruntez simplement !
Couteau à filets de sole, pour lever les filets sans les abîmer grâce à sa lame flexible. Permet d'écailler les poissons.
Lame de 20 cm en acier inoxydable.
Attention : ne pas utiliser pour la découpe !